价格降一半！

金秋10月，气温下降，昆明野生菌供销进入尾声花生油价格。野生菌上市量越来越少，在木水花野生菌交易中心，野生菌的上市量从高峰期每天500多吨减少到现在的40吨左右。

目前市场上最多的野生菌有鸡枞、松露、松茸、干巴菌等，其中 高品质松茸、干巴菌价格较旺季下降了一半，鸡枞、青头菌、见手青等野生菌每公斤售价100元~300多元花生油价格。预计月底，菌子就会落潮，爱吃野生菌的人抓紧时间了。

经历几天的降温天气，市场上的野生菌数量明显一天比一天少花生油价格。10月12日临近中午，木水花野生菌交易中心内，商贩、顾客进进出出，但与之前相比，摊位少了许多。“野生菌进入落潮期后，市场上卖菌子的商户也越来越少，尤其是这几天，降温后人更少。”木水花野生菌交易中心市场部经理李春能介绍。

目前，市场里每天上市的野生菌约有40吨，上市量不到高峰期的十分之一花生油价格。“在高峰期，野生菌日均上市量达到500多吨，就在2个月前，每天的上市量还能达到380吨。”李春能说。

野生菌上市量骤减花生油价格，那价格如何呢？

“松茸和干巴菌的价格变化是最大的，下降了一半花生油价格。”李春能介绍，今年品质好的松茸价格峰值在1500元~1600元/公斤，而现在降到了700元~800元/公斤，最便宜的仅150多元/公斤。“整体来看，今年松茸的价格比去年高，但临近上市尾期，价格也在下降。”李春能说。

对此，昆明的吃货们也是牢牢抓住最后的赏味时机花生油价格。“我今天买的鸡枞140元一公斤，我买了2公斤，准备拿回家炸点鸡枞油。”在陆先生看来，临近落潮的鸡枞口感没有之前那么好，但价格也没有之前那么贵，拿来炸鸡枞油再合适不过。

来源：都市时报

编辑：张曦

编审：周晓雪

终审：周健军

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